妙智康-糖尿病逆转、肥胖相关疾病逆转和全程管理

大汤排骨面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.排骨洗净，剁成块，入沸水锅中焯水后洗净待用。2.炒锅置旺火上，用色拉油滑锅，留底油，下姜末、葱花炝锅，倒入排骨，加料酒煸炒至变色，再加水、酱油、盐、白糖，加盖改中火烧1小时，直至排骨熟烂。3.大碗中盛热鸡汤，加入盐、味精、葱花，面条入沸水锅中煮熟，放入鸡汤中，加上熟排骨、烫熟的豌豆苗即成。
猪肝菠菜面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.将猪肝切片，用淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油；菠菜切段。2.锅置火上，放入少许油，将葱花爆香，放高汤烧沸后加入面条煮熟，撇去浮沫，用盐、鸡精调味，再放入猪肝、菠菜，撒上胡椒粉，淋上香油即成。
长寿面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.鸡蛋入锅中煎成荷包蛋，待用。2.鸡汤烧热后倒入放有盐、味精、菠菜的碗中，面条入沸水锅中煮熟后捞出，盛入鸡汤中，放上荷包蛋、火腿丝即成。
蹄筋面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.将水发的猪蹄筋洗净，放入碗中，加入料酒、葱段、姜片、盐，入笼屉中蒸至入味。2.碗中放入盐，鸡精，加入热高汤，将面条入沸水锅中煮熟后捞出，放入高汤碗中，再放入蒸入味的猪蹄筋、胡萝卜片和黄瓜片，撒上胡椒粉，淋上香油即成。
香油鸡丝面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味，倒入大碗中。2.面条入沸水锅中煮熟后捞出，放入汤碗中，将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中，撒上葱花即成。
香炸排骨面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.排骨洗净，剁成小块，拌入料酒、酱油、白糖、淀粉腌10分钟，入锅炸黄，捞出待用。2.炒锅置旺火上，用色拉油滑锅，留底油，下姜末、葱花炝锅，倒入排骨，加料酒、酱油、盐、白糖略烧。3.大碗中盛热鸡汤，加入盐、葱花；将面条入沸水锅中煮熟，捞出后盛入调好味的鸡汤中，加上熟排骨、烫熟的小白菜即成。
首页

...

68

69

70

71

72

...

尾页

跳转至共 228 页