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| 制作方法: | 1.将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味,倒入大碗中。2.面条入沸水锅中煮熟后捞出,放入汤碗中,将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中,撒上葱花即成。 |
| 菜谱主料: | 面条(标准粉、切面)#150克 , 鸡(X)#50克 , 菠菜(赤根菜)#10克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 味精#3克 , 精盐#3克 , 香油 #10克 , 小葱 #10克 |
| 小技巧: | 若用生鸡脯肉,可将鸡肉切丝后上浆滑油至熟,再加入面条中。 |
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