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健康饮食
常见食谱
菠萝粥
辣指数
主食材:菠萝(凤梨、地菠萝)
制作方法:1.将菠萝肉用盐水泡一会儿,再切成小粒;粳米淘洗干净。2.锅内倒入清水烧沸,入粳米煮沸后用小火烧至粥稠,加入菠萝粒煮匀,装碗食用。
腊八粥
辣指数
主食材:枣(干)
制作方法:1.小米、粳米、糯米分别淘洗干净;红枣等其他材料洗净。2.取锅倒入清水烧沸,入小米、粳米、糯米及红枣、核桃仁、松子仁、栗子肉、花生仁、葡萄干、甜杏仁、红豆等材料煮沸,再用小火烧至粥稠,装碗食用。
松子仁粥
辣指数
主食材:松子仁
制作方法:1.将松子仁入油锅中,炸出香味,待用;粳米淘洗干净。2.取锅倒入清水烧沸,入粳米、松子仁煮沸后用小火烧至粥稠,装碗食用。
萝卜粥
辣指数
主食材:白萝卜(莱菔)
制作方法:1.白萝卜去皮,切成小块,入沸水锅中焯水后待用;粳米淘洗干净。2.取锅倒入清水烧沸,入粳米、白萝卜块煮沸后用小火烧至粥稠,装碗,撒上葱花食用。
丝瓜粥
辣指数
主食材:丝瓜
制作方法:1.鲜丝瓜去皮后切成小丁,粳米淘洗干净。2.取锅倒入清水,烧沸,加入粳米用小火烧至粥稠,加入丝瓜丁,用盐、味精调味,煮沸后装碗食用。
菠菜粥
辣指数
主食材:菠菜(赤根菜)
制作方法:1.将菠菜择洗干净,切成细丝;粳米淘洗干净。2.取锅倒入清水烧沸,入粳米煮沸后,用小火烧至粥稠,再加入菠菜丝,用盐、味精、香油调味后,装碗食用。
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