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制作方法: | 1.小米、粳米、糯米分别淘洗干净;红枣等其他材料洗净。2.取锅倒入清水烧沸,入小米、粳米、糯米及红枣、核桃仁、松子仁、栗子肉、花生仁、葡萄干、甜杏仁、红豆等材料煮沸,再用小火烧至粥稠,装碗食用。 |
菜谱主料: | 枣(干)#50克 , 核桃(干)(胡桃)#50克 , 松子仁#50克 , 栗子(鲜)(板栗)#50克 , 花生仁(生)#50克 , 葡萄干#50克 , 杏仁#50克 , 赤小豆(小豆、红小豆)#50克 , 小米#50克 , 粳米(标一)#150克 , 糯米(平均)#150克 |
菜谱辅料: | |
菜谱调料: | |
小技巧: | 1.此粥煮成后可加糖佐食。2.此粥还可用桂圆、莲子、银耳、百合、山药、绿豆、胡桃仁、芡实等原料。 |