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| 制作方法: | 1.白萝卜去皮，切成小块，入沸水锅中焯水后待用；粳米淘洗干净。2.取锅倒入清水烧沸，入粳米、白萝卜块煮沸后用小火烧至粥稠，装碗，撒上葱花食用。 |
| 菜谱主料: | 白萝卜（莱菔）#100克 , 粳米（标一）#200克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | |
| 小技巧: | 1.白萝卜有健脾消食、通利肠胃、化痰止咳的功效。2.萝卜粥也可将萝卜捣汁入粥煮，取其萝卜味。萝卜有涩味，要经过焯水后再与粥一同煮。 |
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