1
389
1
| 制作方法: | 1.面条入沸水锅中煮熟后捞出，入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，码上黄瓜丝和熟鸡丝，撒上葱花。2.将酱油、香醋、辣油、味精、蒜泥调成味汁，浇在面条上，食时拌匀即成。 |
| 菜谱主料: | 面条（平均）#150克 , 黄瓜（胡瓜）#30克 , 鸡（X）#30克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 小葱 #3克 , 酱油（X）#5克 , 陈醋#5克 , 辣椒油 #10克 , 味精#3克 , 大蒜（蒜头） #10克 |
| 小技巧: | 面条过凉的水必须是凉开水，也可用矿泉水，在夏天可在凉水中加入冰块。凉面的调味料可根据各人的喜好而任意调配。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
