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| 制作方法: | 1.面条入沸水锅中煮熟，捞出，入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，码上香葱段。2.将香醋、酱油、辣油、味精、蒜泥调成味汁，倒入面条内拌匀即成。 |
| 菜谱主料: | 面条（平均）#150克 , 小葱#5克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 陈醋#5克 , 酱油（X）#5克 , 辣椒油 #10克 , 味精#3克 , 大蒜（蒜头） #10克 |
| 小技巧: | 调味可根据各人的喜好而选用调味料。 |
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