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| 制作方法: | 1.将熟卤猪蹄切成小块。鸡汤烧热后加入酱油、盐、鸡精、香油调味，倒入大碗中。2.面条入沸水锅中煮熟后捞出，放入汤碗中，将卤猪蹄块放入碗中，撒上葱段即成。 |
| 菜谱主料: | 面条（标准粉、切面）#150克 , 猪蹄（熟）#100克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 味精#3克 , 酱油（X）#5克 , 精盐#3克 , 香油 #10克 , 小葱 #10克 |
| 小技巧: | 此面用鸡汤，酱油要少用，有一点酱油色即可。 |
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