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| 制作方法: | 碗中放入酱油、味精、葱花，用热鸡汤冲化；将面条投入沸水锅中煮熟，捞入碗中，放上叉烧肉即可。 |
| 菜谱主料: | 面条（标准粉、切面）#150克 , 叉烧肉#100克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 小葱 #10克 , 酱油（X）#5克 , 味精#3克 |
| 小技巧: | 叉烧肉的做法：猪瘦肉切成大块，用葱、姜、酒腌后投入热油中，炸成金黄色，再入锅中加叉烧酱烧熟，凉后切片食用。 |
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