豆沙包

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 将发酵面团搓揉均匀成条,摘成40克的剂,擀成圆皮,包入30克猪肉馅,捏拢成包子生坯,静置10分钟后入笼屉蒸熟即可。
菜谱主料: 小麦粉(标准粉)#400克 , 豆沙#300克
菜谱辅料:
菜谱调料:
小技巧: 自制豆沙馅风味较好,但要经过煮豆、擦豆、洗沙、吊沙、熬制一系列过程,可用市售豆沙馅。
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