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| 制作方法: | 1.烤麸先浸一下水，捞出备用。2.调料加水，放入烤麸、香菇、竹笋用中火煮沸，改小火煮熟至汤收干。3.捞出放凉，装盘即可。 |
| 菜谱主料: | 烤麸#400克 , 香菇（香蕈、冬菇）#50克 , 竹笋#10克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 酱油（X）#5克 , 八角#3克 , 蜂蜜#5克 , 精盐#3克 , 黄酒 #10克 |
| 小技巧: | 煮时也可加木耳和花生，营养更丰富。 |
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