妙智康-糖尿病逆转、肥胖相关疾病逆转和全程管理

所属菜系：通用

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制作方法:

1.将发好的香菇洗净，西兰花切成小块，胡萝卜，冬笋，黄柿子椒分别切成片状，分别用水焯一下，控净水待用。2.炒锅里放入底油烧热，放入葱姜末煸香，加入高汤，盐，味精等调好口味，放入焯过水的原料烧一会儿，用水淀粉勾芡，淋香油即成。

菜谱主料:	香菇（干）（香蕈、冬菇）#50克 , 冬笋#50克 , 西兰花（绿菜花）#30克 , 胡萝卜（红）（金笋、丁香萝卜）#20克 , 甜椒（灯笼椒、柿子椒）#20克
菜谱辅料:
菜谱调料:	精盐#4克 , 味精#2克 , 小葱 #3克 , 姜（干）#3克 , 玉米淀粉 #10克 , 香油 #10克 , 色拉油 #10克
小技巧:	1.五种原料的形态大小要基本一样。2.芡汁不宜过稠。