苁蓉甲鱼煲

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.肉共蓉,天麻,覆盆子,熟地黄洗净后,浸入淡盐水中约1小时,过滤取汁。2.甲鱼洗净,去内脏,黑膜,入沸水烫透再洗净。山药洗净,切成长方块。3.沙锅内放清汤,药汁,料酒,葱姜汁,甲鱼,山药,旺火烧开,除去浮沫,改小火炖约3小时,用盐调味。
菜谱主料: 肉苁蓉#30在我,天麻#10克,覆盆子#15克,熟地黄#15克, 净甲鱼#2只,山药#100克
菜谱辅料:
菜谱调料: 盐,料酒,葱姜汁,清汤各适量
小技巧: 健脑补肾,益精壮阳,健体强身。
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