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红莲鹌鹑汤

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.鹌鹑肉洗净，莲子用清水稍浸片刻，洗净。2.原料放入沙锅，加葱段，姜片，适量清水，烧开后，转用中火煲1小时，加盐，味精调味即可。

菜谱主料:	莲子（干）#30克 , 鹌鹑#100克 , 枣（干）#10克
菜谱辅料:
菜谱调料:	姜（干）#10克 , 精盐#3克 , 小葱 #10克 , 味精#3克
小技巧:

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