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| 制作方法: | 1.西洋参，附子，枸杞子洗净。母鸡剔除肥油，洗净后剁成块，洗去血污。2.沙锅内放清水，料酒，葱姜汁，鸡块，烧开后除去浮沫，加西洋参，熟附子，改用小火炖约3小时，加枸杞子略烧，用盐调味即可。 |
| 菜谱主料: | 鸡（X）#1000克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 精盐#3克 , 黄酒 #10克 , 小葱 #10克 , 姜（干）#10克 |
| 小技巧: | 补益心脏，强身健体，宜于心脏病患者。 |
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