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食谱信息
蜜汁豆干
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
695
1
制作方法:
1.豆干洗净,焯水,沥干,放凉,辣椒切片。2.调料加水,放入豆干,用中火煮沸,改小火焖煮至入味。3.取出豆干,沥汁放凉,装盘即可。
菜谱主料:
豆腐干(平均)#250克
菜谱辅料:
酱油(X)#20克 , 辣椒(红、尖、干)#80克 , 冰糖#100克 , 黄酒#15克
菜谱调料:
小技巧:
食用时也可撒上一些辣椒粉。
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