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食谱信息
酸豆角炒肉末
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
695
1
制作方法:
1.酸豆角切末,略焯水,待用。2.锅放油烧热,炒香姜末,蒜末,下肉末,尖椒及余下调料炒散,倒入酸豆角炒匀即可。
菜谱主料:
豆角#400克 , 猪肉(瘦)#50克
菜谱辅料:
菜谱调料:
绵白糖#5克 , 辣椒(青、尖)#10克 , 姜(干)#5克 , 大蒜(蒜头)#5克 , 酱油(X)#5克 , 色拉油#15克
小技巧:
适合脾胃虚弱导致积食,腹胀者食用。
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