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豉香豆瓣

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

1

808

2

制作方法:

1.蚕豆去壳，洗净后入沸水锅略烫捞出。2.油锅上火烧热，下豆豉煸香，加蚕豆，盐，味精炒匀入味，淋入香油，点缀红尖椒，香菜即可。

菜谱主料:	蚕豆#100克
菜谱辅料:
菜谱调料:	辣椒（红、小）#10克 , 芝麻油【香油】#5克 , 色拉油#15克
小技巧:	应选择新鲜的嫩蚕豆。

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