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食谱信息
油浸蚕豆
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
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873
3
制作方法:
老蚕豆用开水浸泡,放入油锅中,加红干大椒,草果,桂皮,八角,香叶,用小火浸炸50分钟即可。
菜谱主料:
蚕豆#200克
菜谱辅料:
菜谱调料:
辣椒(红、尖、干)#5克 , 色拉油#15克
小技巧:
应选择新鲜的嫩蚕豆。
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