卤煮花生

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 将带壳花生洗净,入锅中,加水,盐,花椒,桂皮,煮开后,改用小火煮40分钟,熄火后焖锅半小时。
菜谱主料: 花生(鲜)(落花生、长生果)#750克
菜谱辅料:
菜谱调料: 精盐#5克 , 花椒#5克
小技巧: 应选择新鲜带壳嫩花生。
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