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慈菇炒大蒜

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.将慈菇片放入沸水中烫一下，沥去水分，大蒜洗净，切成段。2.锅置火上，放入油烧热，放入慈菇片煸炒，放入大蒜，加盐，味精调味，稍煸炒后即可装盘。

菜谱主料:	香菇（香蕈、冬菇）#200克 , 大蒜（蒜头）#100克
菜谱辅料:
菜谱调料:	色拉油#15克
小技巧:	大蒜炒至半熟即可。

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