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食谱信息
炝炒空心菜
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
558
1
制作方法:
1.空心菜择洗干净,切段。干辣椒切段。2.炒锅加油烧热,放干辣椒,姜末爆香,放入空心菜,加盐,味精炒熟即可。
菜谱主料:
蕹菜(空心菜、藤藤菜)#500克
菜谱辅料:
菜谱调料:
辣椒(红、尖、干)#2克 , 姜(干)#5克 , 色拉油#15克
小技巧:
空心菜所含维生素比番茄高4倍,并含有较多的胡萝卜素。
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