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| 制作方法: | 1.香菇，胡萝卜分别切丁。青豆，玉米粒放入沸水中焯水。2.炒锅放油烧热，放入香菇，胡萝卜，青豆，玉米粒翻炒均匀，加盐，味精调味，淋明油即可。 |
| 菜谱主料: | 玉米（鲜）#200克 , 毛豆（青豆、菜用大豆）#50克 , 香菇（干）（香蕈、冬菇）#2克 , 胡萝卜（黄）#100克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 色拉油#15克 |
| 小技巧: | 玉米具有刺激胃肠蠕动的作用，可防治便秘，肠炎，肠癌等 ，还有调中开胃及降血脂，降低血清和胆固醇的功效。 |
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