1
474
1
| 制作方法: | 1.玉米粒洗净，待用。2.玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。熟咸鸭蛋黄用汤勺压碎至碎末状。3.炒锅加油烧至七成热，放入玉米粒油炸2分钟，将玉米粒捞出，控油。4.炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋典，玉米粒，翻炒匀。约1分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，再翻炒一下即可。 |
| 菜谱主料: | 玉米（鲜）#300克 , 鸭蛋黄#20克 |
| 菜谱辅料: | 玉米淀粉#5克 |
| 菜谱调料: | 色拉油#15克 |
| 小技巧: | 炒的时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次了，以防止炒得过干，玉米变老。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
