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蒜炒苋菜

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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452

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制作方法:

1.苋菜择洗干净，去根，切段。蒜去皮切末。2.锅内加油烧热，放入蒜末爆香，放入苋菜，盐，味精，用大火翻炒至熟即可。

菜谱主料:	苋菜（紫）（红苋）#400克 , 大蒜（蒜头）#4克
菜谱辅料:
菜谱调料:	色拉油#15克
小技巧:	炒苋菜时容易出水，应大火快炒。

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