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奶汤菜花

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.将菜花洗净，切成小块，入沸水锅中焯水后捞出，用冷水浸凉。2.锅置火上，倒入色拉油，清汤，菜花，笋片，胡萝卜片，枸杞子，烧沸后，加入盐，味精，起锅倒入汤碗中即成。

菜谱主料:	菜花（花椰菜）#200克 , 竹笋#25克 , 胡萝卜（黄）#25克 , 枸杞菜（枸杞、地骨）#5克
菜谱辅料:
菜谱调料:	色拉油#15克
小技巧:	菜花必须焯水。

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