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麻花炒西芹

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.西芹择净，切段，用沸盐水焯水，青椒丝焯水待用。2.锅放油烧热，炒香姜，下麻花，青椒丝，西芹及余下调料，炒匀即可。

菜谱主料:	西芹#150克，麻花#250克，青椒丝适量
菜谱辅料:
菜谱调料:	盐，姜，味精，豆豉，白醋，色拉油各适量
小技巧:	西芹焯水时盐放足，炒时不放盐。

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