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西芹炒蜇皮

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.海蜇皮浸泡洗净切成丝，用温开水略烫，西芹切成条。2.锅置火上，放入油，西芹，海蜇丝，炒匀至熟，加盐，味精，料酒调味，装盘，撒上胡椒粉即可。

菜谱主料:	西芹#2棵，海蜇皮#200克
菜谱辅料:
菜谱调料:	盐，胡椒粉，味精，料酒，色拉油各适量
小技巧:	本菜宜旺火速炒。

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