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酥炸番茄

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.番茄洗净，用开水略烫，去皮，籽，切成略厚的片，两面沾上淀粉，面粉加水和泡打粉调匀成面糊。2.锅里放入油，烧热，把番茄沾上面糊，放入油炸成金黄色，捞出装盘，蘸白糖食用。

菜谱主料:	番茄（西红柿）#250克
菜谱辅料:
菜谱调料:	绵白糖#50克 , 玉米淀粉 #10克 , 色拉油 #10克
小技巧:	1.炸前挂糊时要挂严。2.油温不宜过高。

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