白灼赤贝

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.赤贝放在水中清洗干净。2.将赤贝投入沸水中汆烫成熟,捞出,跟豉油汁上桌,撒上三丝料和香菜。
菜谱主料: 赤贝#150克 , 香菜(芫荽)#5克
菜谱辅料:
菜谱调料: 五香豆豉#20克
小技巧: 为了使赤贝的肉质嫩,汆烫的时间要短。
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