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渔村虾球

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

1

450

1

制作方法:

1.虾仁洗净，控干水，打成蓉，加入盐，葱姜汁，料酒搅打上劲，挤成丸入温水中，用中火煮至断生，捞出。2.食时佐鸡酱，葱丝，生菜。

菜谱主料:	河虾#300克 , 大葱#30克 , 生菜（牛俐）（油麦菜）#50克
菜谱辅料:
菜谱调料:	精盐#3克 , 黄酒 #10克
小技巧:	虾仁要新鲜，虾球煮至断生即可。

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