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食谱信息
炝醉虾
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
456
1
制作方法:
1.河虾洗净。2.各种原料,调料拌匀,静置10分钟,淋香油即可。
菜谱主料:
河虾#300克 , 姜(干)#30克 , 大蒜(蒜头)#15克 , 香菜(芫荽)#10克
菜谱辅料:
菜谱调料:
精盐#3克 , 味精#3克 , 酱油(X)#5克 , 黄酒 #10克 , 胡椒粉#2克 , 香油 #10克
小技巧:
香油应临吃时再放入,否则影响其他味的渗入。
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