腐乳炝虾

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.河虾用盐,绍酒腌渍入味,滗去卤汁。2.将红腐乳汁,白糖调匀,放入河早虾,香菜段拌匀,淋香油即可。
菜谱主料: 河虾#300克 , 香菜(芫荽)#50克
菜谱辅料:
菜谱调料: 精盐#3克 , 黄酒 #10克 , 绵白糖#5克 , 香油 #10克
小技巧: 河虾腌渍后的卤汁要滗去。
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