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食谱信息
开洋豆腐汤
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
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制作方法:
锅中倒入高汤,放入虾米,煮至酥烂,加老豆腐条和火腿肠条煮沸,放盐调味,盛入碗中,淋上香油即可。
菜谱主料:
虾米#15克 , 火腿肠#100克 , 豆腐(北)#100克
菜谱辅料:
菜谱调料:
精盐#3克 , 香油 #10克
小技巧:
豆腐选用北豆腐,用嫩豆腐不经煮,易碎。
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