猪肉馅饼

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 将发酵面团揉均匀成条,摘成40克的面剂,擀成圆皮,包入30克猪肉馅,捏拢成猪肉馅饼生坯,入平锅中用小火烙制成熟。
菜谱主料: 小麦粉(标准粉)#400克 , 猪肉(肥瘦)(X)#300克
菜谱辅料:
菜谱调料:
小技巧: 猪肉馅中可加入韭菜或老葱,这样在烙的过程中香气更浓。
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