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食谱信息
葱花花卷
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
430
1
制作方法:
将发酵面团揉匀,擀成长方形的条,涂抹上色拉油,撒上盐、葱花,拌匀,卷起,用刀切成均匀的面剂,成葱花花卷生坯,静置10分钟后入笼屉蒸熟即可。
菜谱主料:
小麦粉(标准粉)#500克 , 小葱#50克
菜谱辅料:
菜谱调料:
精盐#3克 , 色拉油 #10克
小技巧:
1.生坯静置时要盖上湿布。2.葱花中若加入少许猪板油丁,其风味尤佳。
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