1
416
1
| 制作方法: | 1.将干贝放入碗中，加入葱、姜、料酒，入笼蒸熟取出，揉搓成丝；海带清洗干净，切成丝；粳米淘洗干净。2.取锅置火上，倒入少许色拉油，投入葱、姜爆香，入海带丝稍煸，倒入清水、料酒烧沸，入粳米煮沸后用小火烧至粥稠，再加入干贝丝，用盐、味精调味后装碗食用。 |
| 菜谱主料: | 扇贝（干）#10克 , 海带（江白菜）#50克 , 粳米（标一）#200克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 小葱 #10克 , 姜（干）#10克 , 色拉油 #10克 , 黄酒 #10克 , 味精#3克 |
| 小技巧: | 海带有腥味，要加葱、姜同烧，以去除腥味。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
