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食谱信息
芋头粥
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
418
1
制作方法:
1.芋头去皮,切成丁,入沸水锅焯水后待用;粳米淘洗干净;枸杞子洗净泡开。2.锅内倒入清水烧沸,入粳米,芋头丁煮沸后用小火烧至粥稠,装碗,点缀枸杞子食用。
菜谱主料:
芋头(芋艿、毛芋)#100克 , 粳米(标一)#200克
菜谱辅料:
菜谱调料:
小技巧:
1.芋头质地细软,易于消化,并具有滑、软、酥、糯的特点。2.此粥煮成后可加糖佐食。
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