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食谱信息
小米粥
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
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407
1
制作方法:
1.小米淘洗干净,枸杞子洗净泡开。2.取锅倒入清水烧沸,入小米煮熟后,用小火烧至粥稠,装碗后撒上枸杞子食用。
菜谱主料:
小米#200克
菜谱辅料:
菜谱调料:
酱油(X)#5克 , 辣椒油 #10克 , 味精#3克 , 大蒜(蒜头) #10克 , 香醋#5克
小技巧:
1.小米又称谷子、栗等,有粳性小米、糯性小米和混合小米三大类。小米粥营养丰富,最为养人。2.煮小米时可加少许食碱,使其更黏稠。3.此粥煮成后可加糖佐食。
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