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食谱信息
葱白粥
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
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407
1
制作方法:
1.葱白段切成厚圆片;粳米淘洗干净。2.取锅、倒入清水烧沸,入粳米煮熟后用小火烧至粥稠,加入葱白厚片、盐、香醋,装碗食用。
菜谱主料:
大葱#50克 , 粳米(标一)#150克
菜谱辅料:
菜谱调料:
精盐#3克 , 香醋#5克
小技巧:
葱白粥也称“神仙粥”,宜趁热食用,以助发汗解表。受寒重者可加用淡豆豉同煮,称“葱豉粥”。
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