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| 制作方法: | 1.将干贝用温水浸开，撕碎。粳米淘洗干净，沥干水分，用生油、盐拌腌。2.取锅放入清水烧开，加入粳米、干贝、猪肉丝，待再滚后，改用小火煮至粥成，再加入盐、味精、撒上葱花即可。 |
| 菜谱主料: | 扇贝（干）#100克 , 猪肉（肥瘦）（X）#50克 , 粳米（标一）#150克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 小葱 #3克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 酱油（X）#5克 |
| 小技巧: | 滋阴补肾，旺盛气血。 |
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