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| 制作方法: | 1.薏米洗净，用清水浸泡30分钟，控去水；绿豆洗净；山楂糕切成1厘米见方的小丁。2.锅内放清水，用旺火烧开后，下薏米、绿豆，烧开后，撇去浮沫，改用中小火，烧至绿豆酥烂，下白砂糖。冰糖，改旺火，开后撒上山楂糕丁，用水淀粉勾薄米烫芡，撒少许糖桂花即成。 |
| 菜谱主料: | 薏米（薏仁米、苡米）#100克 , 绿豆#150克 , 金糕条【山楂条】#100克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 绵白糖#20克 , 玉米淀粉 #10克 , 冰糖#20克 |
| 小技巧: | 清热凉血，美颜美容。 |
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